Gastronomie
Küchenchef (m/w/d)
Küchenchef (m/w/d)
N-2018-038 • Gesamtbetrieb
Ihre Aufgaben
- Kompetente Leitung der Küche
- Einhaltung einer gleichbleibend hohen Qualität der Speisen
- Koordinierung von mehreren Outlets
- Einhaltung der vorgegebenen HACCP-Richtlinien





Ihr Profil
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position (Großkantinen-Erfahrung vorteilhaft)
- Kenntnisse im Wareneinkauf sowie in der Planung und Kalkulation von Speisen
- Betriebswirtschaftliches Grundverständnis, Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Fachkenntnisse in Bezug auf Allergene
- Sie sorgen stets für perfekte Genusserlebnisse bei unseren Gästen
- Mitarbeiterführung mit Herz und Verstand
- Überzeugendes Auftreten
- Hohe Flexibilität
- Sie leben die Begeisterung des Kochens
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